ملك العشق والرومنسية (((نــــائــــب مديــــــــر)))
عدد الرسائل : 1069 تاريخ التسجيل : 03/05/2008
موضوع: أسكريم بالفواكه الأربعاء مايو 14, 2008 6:02 am
المقادير صفار 2 بيضة فانيليا 2ملعقة كبيرة سكر كوب ونصف قشدة مخفوقة فواكه مشكلة ومقطعة مكعبات الطريقة يخفق صفار البيض مع الفانيليا والسكر حتى يغلظ القوام عند المضرب إلى أعلى حتى يكون على شكل شريط يمزج خليط البيض مع القشدة جيدا ثم يضاف غليه الفواكه ويقلب يوضع في قالب داخل الفريزر حتى يجمد